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Produkt-Bild: Die Essensfälscher: Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen

Die Essensfälscher: Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen von Thilo Bode

Broschiert von Fischer (S.), Frankfurt
Preis bei Amazon: EUR 14,95

4 Punkte, empfehlenswert.
4 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
ISBN: 3100043081, Erscheinungsdatum: Sept. 2010, Auflage: 1
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Eine Kundenrezension:

Was uns die Lebensmittelkonzerne auf den Teller lügen
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Machen wir uns doch nichts vor, gelogen wird heutzutage viel, nicht nur in der Wirtschaft oder bei den Banken, Nein was auf dem Teller landet ist durch eine ausgeklügelte Marketingmaschine gegangen. Das Buch DIE ESSENSFÄLSCHER von Thilo Bode zeit die Tricks auf mit denen wir manipuliert werden, es informiert zur gängigen Praxis der Lebensmittelindustrie und nimmt deren neueste Projekte aufs Korn. Das die Täuschung und die Mogelpackungen System haben, wird wohl bald jeder wissen, was uns bevor steht ist aber unvergleichlich zu dem was wir hinter uns haben - Vorsicht ist angebracht und der Hinweis nicht ganz unberechtigt mit offenen Augen und mit wachem Verstand durch die Regalreihen der Supermärkte zu gehen.

Ich habe mich selbst schon vor langer Zeit bei Thilo Bode im Internet auf seinen Seiten von FOODWATCH eingeschrieben, daher bin ich einigermaßen auf dem Laufenden und benötige das Buch DIE ESSENSFÄLSCHER von Thilo Bode eigentlich nicht mehr.

Das Buch ist ambivalent und wird sowohl Zuspruch ernten wie es Neider aus den Plan ruft und auch Kritiker, welche auch zu Recht dem Autoren vorwerfen werden, manchmal mit dem Gewehr auf Spatzen zu schießen und ein wenig zu unüberlegt die eigene Pläne zu verwirklichen.

Was meine ich, nun ja, Recht hat der Autor wenn er vor den Manipulationen der Lebensmittelindustrie warnt, den E-Nummern, den Geschmacksverstärkern, den Mogelpackungen und all dem Sand den die Marketingstrategen uns als Konsumenten in die Augen streuen...

Nicht ganz der Meinung von Thilo Bode bin ich wenn es um die Ampel geht, diese Kennzeichnungen würde auch guten Lebensmitteln ein rotes Licht verpassen, was ist mit Nüssen, sind diese nur fettig? Was mit Schwarzbrot - zu viel Salz? Wo hört das rote Licht auf und wo beginnt grün?

Was mich tief beeindruckt hat war aber das Zitat zu Michael Pollan:

- Man sollte nichts essen, was die eigene Großmutter nicht als Essen anerkannt hätte.

- Früchte isst man am besten so, wie man sie in der Natur vorfindet.

- Man sollte nichts kaufen was mehr als fünf Inhaltsstoffe hat.

- Man sollte nichts kaufen, was Inhaltsstoffe enthält, welche ein noraler Mensch nicht im Küchenschrank hat.

Allein über diese vier Punkte kann man abendfüllend nachdenken und mit seinen Freunden diskutieren.

Alles in allem ein gutes Buch, ich bitte in diesem Zusammenhang um mehr Kritikbewusstsein beim einkaufen, um den mündigen Bürger am Herd, ob Mann oder Frau und um ein bisschen mehr Erfurcht wenn es um Nahrungsmittel geht.

Empfehlenswert!
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Produkt-Bild: Industrielles Rechnungswesen IKR, EURO, Arbeitsheft: Arbeitsheft, übereinstimmend ab 36. Auflage des Schülerbuches

Industrielles Rechnungswesen IKR, EURO, Arbeitsheft: Arbeitsheft, übereinstimmend ab 36. Auflage des Schülerbuches von Siegfried Schmolke, Manfred Deitermann

Taschenbuch von Winklers
Preis bei Amazon: EUR 9,25, Angebote ab EUR 8,10

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
ISBN: 3804566545, Erscheinungsdatum: März 2000, Auflage: 29. Aufl.
Zoom ± Produkt-Bild: Industrielles Rechnungswesen IKR, EURO, Arbeitsheft: Arbeitsheft, übereinstimmend ab 36. Auflage des Schülerbuches

Produktbeschreibung


Industrielles Rechnungswesen. IKR. Arbeitsheft.
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4 Kundenrezensionen:

Arbeitsheft zum Lehrbuch Rechnungswesen
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Hallo erstmal,
ich glaube hier brauch ich nicht viel dazu schreiben, denn wer das Lehrbuch besitzt, für den ist das Arbeitsheft ein muss. Es erpart Zeit und sieht einfach besser aus, wenn es in einem Heft ist, als lose Blätter im Hefter zu haben ;-)
Arbeitsheft, nur mit Hauptbuch zu verwenden
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Um mit dem Arbeitsheft zu arbeiten, benötigt man unbedingt das Hauptbuch. Ohne das geht es nicht. Leider ist das Arbeitsheft auch nicht so einfach erklärt, dass man es ohne schulischen Unterricht alleine bewältigen könnte. Da könnte noch ein bisschen dran gearbeitet werden. Ansonsten ist das Arbeitsheft durchaus normal zu benutzen. Ach ja, der Platz für das Aufschreiben der verschiedenen Übungsbilanzen könnte ruhig ein wenig größer sein. So benötigt man immer noch ein leeres Blatt, um alles aufzuschreiben.

Alles in allem: Durchaus empfehlenswert!
Absolut hilfreich!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Zu dem Buch auf jeden Fall ein Muss und auch absolut hilfreich was die Aufgaben betrifft!
Ein super Zeitersparnis, da man sich das lästige Aufmalen der T-Konten sparen kann.
Gesucht und super schnell gefunden !
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Ich hatte neulich das Arbeitsheft " Industrielles Rechnungswesen" von Schmolke/Deitermann bei Amazon.de gesucht. (Mit einer ganz bestimmten ISBN Nummer!!!) , da ich es für die Schule brauchte.

ich musste nur die ISBN eingeben und schon habe ich es blitzschnell gefunden.

Amazon.de ist wirklich eine gute Sache.

Ich würde immer wieder hier kaufen. Das Arbeitsheft entsprach auch genau den Anforderungen, die das Lehbuch und die Schule stellten. Alles hat 100%ig übereingestimmt.

GLG Angie
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Produkt-Bild: Tiere Essen

Tiere Essen von Jonathan Safran Foer

Audio CD von Random House Audio
Preis bei Amazon: EUR 18,47, Angebote ab EUR 15,99

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
ISBN: 3837104524, Erscheinungsdatum: August 2010
Zoom ± Produkt-Bild: Tiere Essen

4 Kundenrezensionen:

Ein gutes Buch muss zunächst einmal ein lesbares Buch sein
1 Punkte 1 von 5 Punkten
Ich habe die, wohlgemerkt englische Version, nach den ersten zehn Seiten weggelegt. Das Mindeste, was man von einem Buch, auch von einem Sachbuch, erwarten darf, ist wohl, dass es gut geschrieben ist. Wenn sich ein Autor in den ersten paar Absätzen aber ständig wiederholt, dabei verkrampft witzig oder nonchalant sein will, ohne auch nur eine Spur Humor zu haben, und mich dann auch noch davon zu überzeugen sucht, dass der Antrieb bei der Recherche nicht das Schreiben eines Buches (der Mann ist Autor, hautberuflich!), sondern seine emotionale Sondersituation in Erwartung seiner Vaterschaft gewesen sei, der verdient sich damit meine Verachtung. Froer hat einer guten Sache, der Aufklärung zu bewusstem Konsum, mit diesem Buch einen Bärendienst erwiesen.
Nichts Neues!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Wer das alles längst wissen wollte, konnte es bereits 1906 in Upton Sinclairs "Der Dschungel" nachlesen.
Ein genial lesenswertes Buch
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Dieses Buch müssen Sie unbedingt lesen.
Allerdings warne ich Sie: Es verändert Ihr Leben.
Für sehr gute Freunde und Bekannte habe ich gleich zehn weitere Ausgaben geordert.
Empfehlen auch Sie es unbedingt weiter.
Danke!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Ich will jetzt nicht auf Einzelheiten eingehen und wiederholen, was die begeisterten Rezensenten vor mir schon ausgeführt haben. Nur soviel: Ich wollte immer Vegetarierin werden, habe es aber nie geschafft. Seitdem ich dieses Buch gelesen habe, esse ich kein Fleisch mehr. Danke Jonathan Safran Foer.
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Produkt-Bild: Sicher zur Industriekauffrau / zum Industriekaufmann: Der gesamte Prüfungsstoff in einem Buch

Sicher zur Industriekauffrau / zum Industriekaufmann: Der gesamte Prüfungsstoff in einem Buch von Gisbert Groh, Volker Schröer

Gebundene Ausgabe von Merkur
Preis bei Amazon: EUR 34,00, Angebote ab EUR 13,77

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
ISBN: 3812004208, Erscheinungsdatum: Januar 2010, Auflage: 46. Aufl.
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Aus der Amazon.de-Redaktion


Keine Angst vor der Abschlussprüfung! Wer sich mit diesem kompakten Wegweiser vorbereitet, hat gute Chancen, schriftlich und mündlich zu bestehen. Allein die hohe Zahl der Auflagen spricht für den Band. Er hat einfach schon Tausenden Vorgängern erfolgreich über die schulischen Hürden geholfen.
Im ersten, schriftlichen Teil der Abschlussprüfung geht es um die Bereiche Geschäftsprozesse, kaufmännische Steuerung und Kontrolle sowie um Wirtschafts- und Sozialkunde. Am Ende der Ausbildungszeit sollen Frau und Mann dann beweisen, dass sie in ihrem Einsatzgebiet für komplexe Aufgaben Problemlösungen erarbeiten können. Das ist der zweite Teil der Prüfung. Das Einsatzgebiet legt der Ausbildungsbetrieb fest. Das können z.B. Marketing und Absatz sein, Beschaffung und Bevorratung, aber auch Logistik oder Controlling.
Das Buch hilft zur gezielten Vorbereitung auf einfache und gut verständliche Weise. So stehen allein bei den Themen Wirtschafts- und Sozialkunde, kaufmännische Steuerung und Kontrolle 770 Fragen auf dem linken Teil der Buchseite und die Antworten daneben. Bei Wirtschaftsrechnen und Statistik werden Aufgaben vorgegeben und die Wege zur Lösung gezeigt. Zudem gibt es noch ein Abschlusskapitel mit so genannten handlungsorientierten Aufgaben. Hier müssen wirtschaftliche Zusammenhänge und betriebliche Abläufe erkannt und bearbeitet werden. Mit dieser Anleitung gelingt nach drei Jahren Ausbildungszeit eine Gewinn- und Verlustrechnung, die auch den Prüfer überzeugt. -- Hans Jürgensen
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4 Kundenrezensionen:

Perfekt für die Vorbereitung für Schulaufgaben
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Dieses Buch ist sehr Hilfreich!
Ich habe damit für Schulaufgaben und Stegreifaufgaben gelernt!
Für meine Abschlussprüfung, die ich dieses Jahr im Mai geschrieben habe, habe ich nur aus dem Buch gelernt und mit 2 Bestanden!
Jeder der eine Ausbildung als Industriekauffrau/-mann beginnt sollte sich diese Buch zulegen.
Hat mir wirklich geholfen!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Hat mir bei meiner Prüfung sehr geholfen!
Sehr übersichtlich und Preis-Leistung stimmt auf jeden Fall!
Ist hervorragend aber bedarf einzelnen Verbesserungen
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Da ich nun unaufhaltsam auf die Abschlussprüfung zum Industriekaufmann zu gehe, dachte ich mir eine übersichtliche Zusammenfassung des
prüfungsrelevanten Stoffs kann beim Lernen nicht schaden. Also habe ich mir dieses Buch zugelegt.
Ich muss sagen, dass es meinen Erwartungen absolut gerecht geworden ist, doch wie so oft ist auch dieses Buch nicht perfekt.
Von den Autoren wäre es wünschenswert gewesen, bei einigen Sachverhalten das ein oder andere Schema zur besseren Visualisierung einzufügen.
Teilweise sind einige Sachverhalte etwas schwieriger aufzufassen, da wären einige Schemen äußerst hilfreich und würden dem Buch den letzten Schliff zur Perfektion verpassen. Dennoch sehe ich mich gezwungen dieses Buch weiter zu empfehlen.
Sehr gut zum lernen
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Das Buch ist super, man bekommt die schwersten Dinge ganz einfach und übersichtlich erklärt.

Sehr empfehlenswert!
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Produkt-Bild: Sicher zur Bürokauffrau / zum Bürokaufmann: Der gesamte Prüfungsstoff in einem Buch

Sicher zur Bürokauffrau / zum Bürokaufmann: Der gesamte Prüfungsstoff in einem Buch von Gisbert Groh, Volker Schröer

Taschenbuch von Merkur
Preis bei Amazon: EUR 30,20, Angebote ab EUR 23,95

4,5 Punkte, empfehlenswert.
4,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
ISBN: 3812004216, Erscheinungsdatum: Januar 2010, Auflage: 34., veränd. Aufl.
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4 Kundenrezensionen:

Sicher zur Bürokauffrau/zum Bürokaufmann
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Tolles Buch, dass den gesamten Stoff gut abhandelt und vor allem erwachsenen Berufsschülern das Lernen erheblich erleichtert.
Prüfung mit 2
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Also ich kann das Buch nur empfehlen.
Der Ganze Stoff aus der Schule in einem Buch übersichtlich
und so aufgelistet, dass auch Dritte einen locker und verständlich
abfragen können.

Auch für die mündliche Prüfung eignet sich das Buch sehr.
Ich spreche aus Erfahrung, da ich diesen Monat auch meinen
Bürokaufmann gemacht hat und das Buch seinen entscheidenden
Teil zu beigetragen hat.

Auch die Bestellung ging schnell. An einem Tag eingetütet,
am nächsten Tag in der Post. Nice, sag ich da nur.
Sehr gut!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Das Buch ist sehr hilfreich. Habe mir das kurz vor der Prüfung gekauft, rate aber es am Anfang der Ausbildung zu kaufen. Alles ist verständlich und kurz erklärt.
Super!!!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Ich bin sehr sehr zufrieden mit dem Buch! Steht wirklich das wichtigste für die Prüfung drin... jetzt muss es nur noch klappen;)
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Produkt-Bild: Einfach zum Industriemeister: Betriebswirtschaftliches Handeln - Formelsammlung

Einfach zum Industriemeister: Betriebswirtschaftliches Handeln - Formelsammlung von Daniel Müller

Broschiert von Pro Business
Preis bei Amazon: EUR 13,50, Angebote ab EUR 12,99

4 Punkte, empfehlenswert.
4 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
ISBN: 3868054979, Erscheinungsdatum: Oktober 2009, Auflage: 1., Auflage
Zoom ± Produkt-Bild: Einfach zum Industriemeister: Betriebswirtschaftliches Handeln - Formelsammlung

Produktbeschreibung


Diese Formelsammlung bildet eine kompakte und direkte Alternative zu den gängigen BWL-Formelsammlungen. Der wesentliche Unterschied zu einer herkömmlichen BWL-Formelsammlung ist, dass diese Sammlung perfekt auf den Lehrplan und die Anforderungen der Prüfungen zum Industriemeister im Fach "Betriebswirtschaftliches Handeln" abgestimmt ist. Langwieriges Formelsuchen wie bei herkömmlichen BWL-Sammlungen entfällt also, da Themen gut strukturiert sind und nicht zwischen - für die Prüfung - unwichtigen Themen lange gesucht werden müssen. Mit vielen Grafiken werden die Berechnungen, Formeln und Themen leicht verständlich und übersichtlich dargestellt. Da die Benutzung von Unterlagen in den zukünftigen Prüfungen untersagt ist, die Komplexität der Themen jedoch eine spezielle Formelsammlung für das "Betriebswirtschaftliche Handeln" verlangt, wurden die Themen während meines eigenen Industriemeisterlehrganges 2009 von mir zusammengetragen und zu diesem kompakten Schriftstück zusammengefügt. Die fertige Sammlung wurde von Dozenten, die dieses Fach unterrichten, auf Richtigkeit überprüft und in der Lehrgangsklasse erfolgreich praktisch erprobt. Grund für die Erstellung einer eigenen Formelsammlung war, dass ich zu Beginn dieses Lehrganges eine passende Formelsammlung gesucht, jedoch nicht gefunden habe.
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4 Kundenrezensionen:

Formelsammlung - Achtung Falle
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Dieses Buch ist ein Muss für jeden angehenden Industriemeister. Aber Achtung es ist keine Formelsammlung im üblichen Sinne, wenn das bestimmte Stellen mitbekommen, wird gestrichen.
Klein, aber Oho !
5 Punkte 5 von 5 Punkten
In dieser kleinen Formelsammlung steckt wirklich alles drin, was man für die Industriemeisterprüfung braucht.
Nicht nur für BWL und KOSTENRECHNEN, sondern auch für IKP stecken viele Informationen drin.
Sehr zu empfehlen!
Hilfreich für Prüfung
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Sehr gute zusammenfassung der Formeln und deren beschreibungen,
nun hatte es an der Prüfung dabei.
Finde es sehr gut, wenn man und das ist das problem "Grundwissen, Formmelsammlung Wirtschaft" nicht schon verwendet.
Sonst kann ich mich nur meinen Vorgängern mit ihren Ausführungen anschliesen.

gruß Wurmi
Kann hilfreich sein
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Die Formelsammlung ist nicht schlecht, kann sie nur weiterempfehlen:).
Hat mich auf dem Weg zur HQ-Prüfung immer begleitet,hatte noch 2 andere Formelsammlungen für BWL aber die hier ist meiner Meinung nach die Beste.

MFG
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Produkt-Bild: Die Ernährungslüge: Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt

Die Ernährungslüge: Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt von Hans-Ulrich Grimm

Taschenbuch von Droemer/Knaur
Preis bei Amazon: EUR 8,99, Angebote ab EUR 4,90

4 Punkte, empfehlenswert.
4 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
ISBN: 3426778076, Erscheinungsdatum: Juli 2005
Zoom ± Produkt-Bild: Die Ernährungslüge: Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt

4 Kundenrezensionen:

Schock
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Nach der Lektüre des Buches bin ich erst mal in Schockstarre verfallen und habe meine Cola Light fallen lassen. Manches weiß man vorher schon oder ahnt es nach dem eigenen Bauchgefühl, welche Stoffe etc. einem nicht bekommen. Allerdings ist der erste Besuch im Supermarkt stark ernüchternd, da scheinbar selbst bei einer simplen Apfelschorle Aroma hinzugefügt werden muß!

Kann es nur weiterempfehlen!
Allerdings wünsche ich mir nun vom Verfasser eine Postiv-Liste mit dem Lebensmitteln, die man sich noch zuführen kann.
Alle Achtung!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Tatsächlich! Bestimmte Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln - damit sind verarbeitete LM gemeint - bringen uns buchstäblich um den Verstand. Hans-Ulrich Grimm ist es gelungen, ein leicht zu lesendes und dennoch informatives Buch zu produzieren, das verständlich erklärt, warum wir uns die seltsamen Bezeichnungen auf unseren Konservendosen und sonstigen Fertiggerichten sehr genau anschauen und "übersetzen" sollten - um unserer Gesundheit willen. Empfehlenswert für jeden Haushalt. Fazit: "Back to the roots"...
Die wahre Lüge
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Hier wird uns sehr gut vor Augen geführt, wie wir von der Lebensmittel-Industrie betrogen werden. Wir haben das zu verzehren, das den meisten Gewinn bringt mit Zusätzen, die den Geschmack abtöten und unser Gehirn zersetzen damit wir verblöden. Eine schöne Aussicht!
Besser als Pollmer...
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Klärt über u.a. über die Risiken von Glutamat (Geschmackverstäcker, Hefeextrakt, Würze) und Aspartam (Süßstoff) auf.
So sehen viele Alzeihmerforscher doch zusammenhänge mit Glutamat und Aspartam und Alzeiheimer.

Er nennt hier Roß und Reiter und verschont auch die Bio/Naturkostbranche nicht die Glutamat in Form von Hefeextrakt verkauft.

Im Gegensatz zu Udo Polmer der von der Lebensmittelindustrie gekauft ist und seinem Motto "Esst einfach alles" und "Ernährung hat nichts mit Gesundheit zu tun", denkt Grimm durchaus dass man sich gesünder ernähren kann.Er übertreibt auch nicht und macht keine Panik.

Er belegt seine Behauptungen mit Studien und Meinungen von Fachleuten, dabei geht dezidiert wissenschaftlich vor und lässt auch die Gegenseite klar zu Wort kommen.

Fazit:
Herrn Grimm ist ein realer, ehrlicher Ernährungskrimi gelungen. Dabei vermeidet er Einseitigkeiten, Polemik (ala Pollmer) oder Panikmache.
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Produkt-Bild: Management im Industriebetrieb. Band 1: Geschäftsprozesse

Management im Industriebetrieb. Band 1: Geschäftsprozesse von Rolf-Günther Nolden, Peter Körner, Ernst Bizer

Gebundene Ausgabe von Bildungsverlag EINS
Preis bei Amazon: EUR 35,95, Angebote ab EUR 10,00

3,5 Punkte.
3,5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
ISBN: 3823715593, Erscheinungsdatum: April 2010, Auflage: 7.
Zoom ± Produkt-Bild: Management im Industriebetrieb. Band 1: Geschäftsprozesse

2 Kundenrezensionen:

Gut trotz Anfangsproblemen
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Die Tatsache, dass dieses Buch in der Berufsschule des Lehrers genutzt wird, der es mitgeschrieben hat,ist hier allerdings kein Grund, das Buch zu verurteilen.
Natürlich stecken noch kleinere Mängel in dem Buch, jedoch ist es umfassend sicherlich ein hilfreiches Werk sowohl für Auszubildende, als auch für Besucher der Handelsschulen.
Obwohl jedoch eher Zweitgenannte dieses Buch vollständig nutzen können, da es eine eigene Struktur hat, auf welche die Lehrer sich einstellen müssten.
Folglich gebe ich dem Buch 4 Sterne, da es inhaltlich bestimmt einen hilfreichen Faktor darstellt, der durchaus auch über die schulische oder berufliche Ausbildung hinaus einen positiven Wert besitzt und zum wiederholten Nachschlagen und zur Vertiefung des Fachwissens einlädt. Die kleineren strukturellen Mängel sollten hier lediglich am Rand erwähnt werden, da diese nicht ausschlaggebend sind.
Fehler über Fehler
3 Punkte 3 von 5 Punkten
Wir mußten dieses Buch für die Berufsschule kaufen, da unser Lehrer in der Berufsschule dieses Buch mitverfasst hat und wir deshalb dieses Buch nie kritisieren durften. Allgemein soweit gut erklärt, aber viele Rechtschreib- und auch sachliche Fehler. Manchmal sehr komplizierte Erklärungen für ganz banale Dinge und Dinge wie Annuitätendarlehen sind falsch erklärt bzw. das Beispiel falsch berechnet! Wer Geschäftsprozesse mit dem wenigsten Arbeitsaufwand verstehen will, sollte sich "Sicher zum Industriekaufmann" anschaffen.
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften
Produkt-Bild: Abgespeist: Wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können

Abgespeist: Wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können von Thilo Bode

Broschiert von Fischer (Tb.), Frankfurt
Preis bei Amazon: EUR 9,95, Angebote ab EUR 4,40

3 Punkte.
3 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
ISBN: 3596176298, Erscheinungsdatum: Oktober 2008, Auflage: 2
Zoom ± Produkt-Bild: Abgespeist: Wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können

Aus der Amazon.de-Redaktion


Wer meint, der lecker fruchtige Erdbeerjoghurt mit der Aufschrift "natürliches Aroma" erhielte seinen Geschmack durch Erdbeeren, der irrt zumeist. Ein destillierter Holzpilz ist hier der angepriesene Aromastoff. Solche Art von Etikettenschwindel ist leider nicht die Ausnahme im Lebensmittelhandel, sondern die Regel. Thilo Bode, langjähriger Geschäftsführer von Greenpeace Deutschland, beschreibt in Abgespeist den oftmals erschreckenden Zustand heutiger Lebensmittel und die strukturellen und gesetzlichen Hintergründe, die den Markt bestimmen.
Gammelfleisch und BSE, Dioxin in Babynahrung, Acrylamid in Kartoffelchips und Pestizide in Paprika - regelmäßig rütteln Lebensmittelskandale den Verbraucher auf, führen zu lärmenden Medienkampagnen - und versanden meist nach recht kurzer Zeit im Nichts. Dabei handelt es sich bei den genannten Skandalen nur um die Spitze eines gewaltigen Eisbergs. Über 300 Lebensmittelzusatzstoffe sind beispielsweise von der EU zugelassen - die Hälfte davon ist wegen ihrer möglicherweise negativen gesundheitlichen Auswirkungen auf den Konsumenten umstritten. Die sogenannten "E"s konservieren, färben, stabilisieren und verstärken den Geschmack - und dienen so in erster Linie als verkaufsfördernde Kosmetik für minderwertige Nahrungsmittel. Fleischabfälle werden global verschoben und unter neuer Etikettierung reimportiert, der Fertigteig für das morgendliche Backshop-Brötchen kommt aus China. Die Herkunft und Zusammensetzung einzelner Lebensmittel ist für den Verbraucher kaum mehr nachvollziehbar. Der Gesetzgeber unterstützt dabei die Verschleierungstaktiken der Nahrungsindustrie; denn schließlich soll dieser ja kein wirtschaftlicher Schaden entstehen.
Die mangelhaften gesetzlichen Bestimmungen im Bereich von Lebensmittelproduktion und -vertrieb sind denn auch der Hauptansatzpunkt von Bodes weitreichender Kritik. Nicht der einzelne Verbraucher und dessen vielgescholtene "Geiz ist geil"-Mentalität sind demnach verantwortlich für den eklatanten Qualitätsverlust heutiger Nahrungsmittel. Vielmehr sind Agrarwirtschaft, Lebensmittelindustrie und Politik zu einem einzigen gewaltigen Lobbyblock verschmolzen, der dem Einzelnen und einem möglichen "Protest mit dem Einkaufswagen" keine Chance lässt.
Thilo Bode zeigt detailliert auf, wie die teilweise groteske Praxis der EU-Agrarsubventionen, fragwürdige Entscheidungen des Gesetzgebers und skrupellose Praktiken der Nahrungsmittelindustrie sich zu einem unappetitlichen Ganzen addieren. Eine Beseitigung dieser Missstände kann nach Meinung des Autors nur durch politischen Druck herbeigeführt werden. So gründete Bode 2002 in Berlin die Verbraucherrechtsorganisation "Foodwatch", die für Transparenz auf dem Lebensmittelmarkt und die Rechte der Verbraucher kämpft. Sein Buch ist ein wichtiger Bestandteil dieses Kampfes. --Ulrike Künnecke, Literaturtest
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4 Kundenrezensionen:

Da kann sich die böse Lobby freuen
2 Punkte 2 von 5 Punkten
Gammelfleisch und andere Ekelgenüsse, Finanz-Irrsinn durch Subventionen oder Tod und Verderben in Entwicklungsländern durch Lobbyarbeit der europäischen Nahrungsindustrie.

Über das Essen, das wir täglich auf unseren Tellern haben, lässt sich einiges erzählen. Vieles davon ist leider alles andere als angenehm und Greenpeace-Mann Thilo Bode weiß davon zu berichten.

Fehlende gesetzliche Regeln im Bereich von Lebensmittelproduktion und des Vertriebes sind der Hauptansatzpunkt der Kritik des Autors. Nicht etwa der Endkunde und dessen zum Teil zwangsweise auf Sparsamkeit ausgelegte Einkaufspolitik sind folglich verantwortlich für die Missstände bei unseren heutigen Nahrungsmitteln. Es sind Agrarwirtschaft, die Hersteller und nicht zuletzt die Politik, die mit ihrer geballten Macht dem Einzelnen einem Protest durch den Einkaufswagen unmöglich macht.

Bodes Schreibstil ist dröge und nicht nur deswegen regelrecht unmotivierend. Vieles ist zudem trist und interessiert den Leser in der Hoffnung Eigeninitiative aufzubauen einfach nicht. Der Untertitel, was der Kunde gegen die Machenschaften tun kann, bleibt sowieso verwehrt.
Die ständigen Erläuterungen über die Übermacht von Industrie und Lobby ist anscheinend die Realität, der sich die Kunden ohne Hilfestellung von Bode beugen müssen. Dafür sind sie jetzt wenigstens über den genauen und bürokratischen Akt der Brüsseler Agrar-Subventionen bis ins Kleinste genau informiert - sofern noch nicht bekannt, versteht sich.
Zu wenig
1 Punkte 1 von 5 Punkten
"Wie wir beim Essen betrogen werden" müßte der Titel des Buches eigentlich heißen. "Was wir dagegen tun können" kommt gänzlich zu kurz. Schade!
Informativ
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Aufmerksam auf die Webseiten foodwatch.de und abgespeist.de wurde ich das erste Mal auf der Suche nach Informationen zu Yogurette, und war ziemlich erstaunt, was sich so im Nahrungsmittelbereich tut.
Während ich jedoch "Abgespeist" gelesen habe, habe ich festgestellt, wie beunruhigend und besorgniserregend es eigentlich ist, was in unserem Essen steckt. Die konkreten Beispiele, mit welchen Attributen Unternehmen ihre Produkte anpreisen, und was sich tatsächlich dahinter verbirgt, waren sehr informativ. Da will man dem Käufer einbläuen, der Joghurt sorge für beste Gesundheit. Kinder sollen die ach so calciumhaltige Schokolade essen, um groß und stark zu werden. Aber der hohe Zuckergehalt und die Quellen "natürlicher" Aromen werden selbstverständlich vom Unternehmen verschwiegen. Doch die Kalorien rücken in den Hintergrund, denkt man - um ein Beispiel zu nennen - an die gesundheitsschädigenden E-Stoffe, die in vielen Produkten enthalten sind.
T. B. redet über den (Un)Sinn des QS-Siegels und der Centralen Marketing Gesellschaft und nimmt sie mit kritischem Blick unter die Lupe. Er zeigt, wohin Steuergelder in Strömen fließen und verdeutlicht, wie die EU und ihre Mitgliedsstaaten den Entwicklungsländern durch ihre Politik eher schaden, als dass sie nützen. Skandale vergangener Jahre veranschaulicht T.B. und weist daraufhin, wie wenig der Staat unternimmt, um die Verbraucher zu schützen. Besonders gut haben mir auch die Analysen bestimmter Produkte von Landliebe usw. gefallen, weil T.B. hier klar gemacht hat, mit welchen Sprüchen die Käufer in die Irre geführt werden. Mir hat "Abgespeist" gut gefallen, weil es in vielen Fällen die Augen öffnet. Auch wir jungen Leute sollten uns besser darüber informieren, was wir essen. Wenn der Autor jedoch an verschiedenen Textstellen mehrfach darauf hinweist, wie schlecht sich der Staat um das Wohl der Bürger kümmert und wie viel Ungesundes verkauft wird, dann wirkt es ein wenig ermüdend. Obwohl man den unterschwellig aggressiven Ton merkt, den T.B. in seinem Zorn auf die Politik anschlägt, finde ich, man sollte das Buch gelesen haben, um sich wenigstens einen kleinen Überblick zu verschaffen.
Ernüchternde Erkenntnisse
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Hochspannend, das Buch sollte jeder mündige Bürger, inbes. Ernährungsberater, Ärzte gelesen haben!!! Uneingeschränkt empfehlenswert; das Buch könnte als (Pflicht)lektüre im Unterricht bzw. im Rahmen von Aufklärungsarbeit zur gesunden Ernährung von Kindern und Jugendlichen verwendet werden. Damit erklärt sich u.a. die Tatsache, warum vor mehr als 50 Jahren Allergien und Neurodermitis zB eine Seltenheit waren und heute quasi eine Seuche.
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften
Produkt-Bild: 30 Minuten für profitable Akquise-Telefonate

30 Minuten für profitable Akquise-Telefonate von Claudia Fischer

Broschiert von GABAL-Verlag GmbH
Preis bei Amazon: EUR 6,50, Angebote ab EUR 2,43

5 Punkte, sehr zu empfehlen!
5 von 5 Punkten (durchschnittliche Bewertung)
ISBN: 3897499320, Erscheinungsdatum: März 2009, Auflage: 1
Zoom ± Produkt-Bild: 30 Minuten für profitable Akquise-Telefonate

4 Kundenrezensionen:

Klasse Buch
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Gute Tipps, kein langatmiges Buch.Kurz und knapp beschrieben, wie man richtig am Telefon akquiriert.
Mir hat es sehr gut gefallen und es war sehr hilfreich für mich.
Mutmacher
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Dieses Buch ist ein praxistauglicher und knackiger Leitfaden für die tägliche Arbeit.
Auch wer sich schon intensiver mit dem Thema (Telefon) Akquise beschäftigt hat findet hier eine echte Arbeitshilfe.
Das Buch geht auf alle Höhen und Tiefs im Akquiseleben ein und ist ein echter Mutmacher.
Die Autorin weiß wovon Sie schreibt!
Gut zu lesen und wirklich spitze
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Ich habe dieses Buch gekauft, weil meine Telefonaquise nicht allzu gut ist, nein -> war. Denn nach dem Lesen, übrigens nicht in 30 Minuten, eher 90 Minuten, war meine Motivation wieder gestiegen und mein Wissen um ein paar Kniffe angereichert. Für Anfänger ein Top Buch, für Profis zum Auffrischen ebenfalls geeignet. Top Produkt.
30 Minuten, die dann doch 60 Minuten wurden!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Ein kurzweiliges Buch, das ausgesprochen hilfreich für Menschen ist, die sich zum ersten Mal professionell mit dem Thema Akquise-Telefonate auseinandersetzen. Die systematische Aufteilung von zentralen Gesprächselementen in Gesprächseinstieg, Nutzenargumentation, Einwandhandlung und Abschluss ist gut nachvollziehbar. Kleine praktische Tipps zum gesamten Telefonakquise-Prozess vervollständigen den fundierten Einstieg ins Thema.
© 1998-2010 Amazon.com, Inc. und Tochtergesellschaften
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